Oggi si chiude la Sagra della Ricciolina 2024, un evento che ha saputo celebrare con orgoglio la tradizione e la cultura gastronomica di Abbadia San Salvatore. Nonostante il tempo avverso, la partecipazione ci ha confermato il valore dell’iniziativa dimostrando ancora una volta quanto il nostro dolce tipico, la Ricciolina, sia amato e apprezzato.
Un momento clou della giornata è stata la competizione “La Regina delle Riccioline”, che ha visto una sfida entusiasmante tra le eccellenze locali. A vincere il titolo per la Ricciolina più buona è stato l’Antico Forno, che ha conquistato il palato della giuria con la sua preparazione perfetta e fedele alla tradizione.
Un ringraziamento speciale va alla ditta Top Kitchen, che ci ha fornito un servizio impeccabile di noleggio attrezzature, rendendo possibile la realizzazione delle attività culinarie. Un sentito grazie a Daniele Magini, che con la sua professionalità e simpatia ha saputo coinvolgere il pubblico e arricchire ogni momento dell’evento. Un grande applauso ai volontari della Pro Loco, il cuore pulsante della manifestazione, per il loro instancabile impegno e dedizione.
Infine, desideriamo ringraziare il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste per il prezioso contributo che ha reso possibile la messa in opera di questa iniziativa.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e sostenuto la Sagra della Ricciolina 2024. Vi diamo appuntamento alla prossima edizione, con la promessa di continuare a valorizzare la nostra cultura e i nostri sapori unici!
Attività realizzata con il contributo del MASAF ai sensi del D.M. 410789/2023
